写真で見る「第20回磐梯新そばまつり」（商工観光課商工観光グループ）

2010年10月29日更新

写真で見る「第20回磐梯新そばまつり」

独特のコシが特徴の「磐梯そば」を味わいに多くの方が訪れました

10月23日（土）・24日（日）、アルツ磐梯リゾートセンターにおいて「第20回磐梯新そばまつり」が催され、秋を迎えて木々が色づきはじめた会場に2日間で3562人の方が訪れて新そばを味わいました。

開会式で町長が「今年はそば品種の『会津のかおり』を使用して名水を使って打ち上げました。どうぞ存分に味わってください。」とあいさつ。町議会議長のあいさつに続いて町そば協会の長谷川会長の「そば口上」で開会宣言がなされると、打ち上げ花火に合図とともに磐梯明神太鼓が勇壮な演奏を開始し、開会セレモニーを華やかに彩りました。

今年は、日本農林規格に基づく有機農産物の認定を取得した磐梯町産「会津のかおり」による玄そば100％の純手打ちそばが準備されました。また、無料のそばがき体験やそば用品の展示販売、町の特産品や新鮮野菜の販売のコーナーも開設。更には、屋外のエントランス付近にはお好み焼きやたこ焼きなどの屋台も軒を連ねて食欲を誘う香りとともにお祭り情緒を盛り上げました。

紅葉で赤く染まった雄大な磐梯山を間近に臨む会場では、のし棒で打ち付けることによってつくられる独特の強いコシが特徴の「磐梯そば」を味わおうと長蛇の列ができ、当日券が完売するなど、新そばまつりは大盛況となりました。