2011年10月22日(土）・23日（日）、新そばまつりが開かれました（商工観光課商工観光グループ）

2011年10月26日更新

新そばまつりが開かれました

「磐梯そば」を味わいに多くの方が訪れました

10月22日（土）・23日（日）、アルツ磐梯リゾートセンターにおいて「第21回磐梯新そばまつり」が開かれ、秋を迎えて木々が色づきはじめた会場に2日間で約2,800人の方が訪れて新そばを味わいました。

開会式で寺師実行委員会長が関係者を前に「東日本大震災に負けないようにお客さんを温かく迎えましょう。皆さんの笑顔が大切です。事故や怪我のないよう安全・安心なそばまつりを心がけてください」とあいさつ。町長や町議会議長の来賓あいさつに続いて町そば協会の鈴木会長が開会宣言を行うと、打ち上げ花火に合図とともに磐梯明神太鼓が勇壮な演奏を開始し、開会セレモニーを華やかに彩りました。

今年も日本農林規格に基づく有機農産物の認定を取得した磐梯町産「会津のかおり」による玄そば100％の純手打ちそばが準備され、そば用品などの展示販売、町の特産品や新鮮野菜の販売のコーナーも開設。エントランス付近の屋外には大判焼きや焼き鳥などの屋台も軒を連ねて食欲を誘う香りとともにお祭り情緒を盛り上げました。

木々が赤く染まった雄大な磐梯山を間近に臨む会場では、のし棒で打ち付けることによってつくられる独特の強いコシが特徴の「磐梯そば」を味わおうと長蛇の列ができ、新そばまつりは大震災による風評被害も吹き飛ばす大盛況になりました。